چهارشنبه ۲۷ تير ۱۴۰۳ - 
دانستنی‌های روغنی؛
روغن‌ها و کره‌های نباتی و حیوانی از پرمصرف‌ترین محصولاتی هستند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند و جالب اینجاست که اغلب خانواده‌ها همیشه درخصوص این قلم محصولات، پرسش‌های زیادی مطرح می‌کنند. اینکه چرا ظروف بسته‌بندی روغن‌ها مات و برخی شفاف است؟ آیا می‌توان مارگارین را جایگزین کره حیوانی کرد؟ آیا روغن دنبه را می‌توان برای سرخ کردن استفاده کرد؟ بهترین نوع روغن سرخ‌کردنی کدام است؟
کد خبر: ۳۷۸۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
آزمون سراسری؛
براساس مصوبات شورای سنجش و پذیرش دانشجو آزمون سراسری سال ۱۴۰۱ و آزمون‌های پس از آن، فقط بر مبنای دروس نظام آموزشی جدید ۶-۳-۳ برگزار می‌شوند و ضرایب دروس تخصصی نیز بر همین اساس اعلام شد.
کد خبر: ۳۷۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۵
امنیت غذایی؛
به دنبال انتشار خبری در رسانه‌های فارسی زبان بیگانه مبنی بر سرطان زا بودن محصولات کلوچه نادری به نقل از یک نشریه آلمانی، پس از بررسی‌ها و آزمایشات لازم، سلامت این محصول، بار دیگر تایید شد.
کد خبر: ۳۲۹۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۷
بودجه ۱۴۰۰؛
بودجه دانشگاه‌ها و پژوهشگاه‌ها در لایحه ۱۴۰۰ افزایش یافته، اما کارشناسان معتقدند این رشد فقط پاسخگوی هزینه‌های جاری خواهد بود
کد خبر: ۳۱۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۵
غلامحسین رحیمی:
سید سعیدرضا عاملی، دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی بر ضرورت افزایش اعتبارات پژوهشی کشور تاکید کرد و گفت: سهم ۰.۸ درصدی پژوهش از تولید ناخالص ملی فاصله زیادی با سهم ۴درصدی مورد نظر دارد و این میزان هیچ تناسبی با سرمایه عظیم انسانی موجود در بخش پژوهش و نیاز‌های کشور در حوزه پژوهش و فناوری ندارد.
کد خبر: ۳۱۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۲
در دومین روز برگزاری آزمون دکتری تخصصی و پژوهشی
در دومین روز برگزاری آزمون دکتری تخصصی و پژوهشی (Ph.D) وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از مجموع ۸۸۳۲ داوطلب شرکت کننده، تعداد ۲۰۸۴ نفر در جلسه آزمون غایب بودند.
کد خبر: ۲۹۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۲
آزمون در سه روز برگزار می‌شود
رئیس مرکز سنجش آموزش پزشکی از برگزاری آزمون دکتری تخصصی و پژوهشی (Ph.D) سال ۱۳۹۹ گروه علوم پزشکی تحت تدابیر پروتکل‌های بهداشتی ویژه ایام کرونا در کشور خبر داد.
کد خبر: ۲۹۱۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۰
نکات بهداشتی برای عدم ابتلا به کرونا؛
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی با بیان اینکه ویروس کرونا در صورت اعمال دمای کافی از بین می‌‌‌‌رود، مدت زمان مورد نیاز برای از بین رفتن ویروس در غذا را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۶۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۱
بازار داغ کاندیداتوری مجلس یازدهم؛
با شروع فرایند ثبت نام کاندیداهای یازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی، هشتادمین کاندیدای شرق گلستان اقدام به ثبت نام کرد.
کد خبر: ۲۴۸۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۷
وحيد احمدي مطرح کرد؛
رئیس گروه علوم دامپزشکی فرهنگستان علوم گفت: روند تاسیس دانشگاه‌ها بسیار زیاد شده و کیفیت آن‌ها افت کرده که این مسئله وضعیت نابه‌هنجار‌ی را به وجود آورده است.«وحید احمدی»، مشاور وزیر و رئیس مرکز تحقیقات سیاست علمی کشور به همراه جمعی از مدیران و معاونین مرکز نشست مشترکی با «داوری اردکانی» ریاست فرهنگستان علوم و جمعی از اعضای پیوسته آن مرکز تشکیل دادند.احمدی همچنین کمک در تهیه و تدوین سیاست‌های توسعه علم و فناوری کشور، همکاری در شناسایی روند احتمالی تحولات علم و فناوری در ایران و جهان و همکاری در انتخاب الگوی مناسب آینده پژوهانه برای تعیین اولویت‌های تحقیقاتی علم و فناوری را از زمینه‌های همکاری مشترک دانست.
کد خبر: ۲۳۹۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
فهرست پژوهشگران برتر پراستناد علوم پزشکی؛
تازه ترین فهرست پژوهشگران برتر پراستناد علوم پزشکی کشور در ویرایش ماه جولای سال ۲۰۱۹ در نظام بین المللی رتبه بندی ESI ( essential science indicators) منتشر شده است. این نظام رتبه بندی یک درصد برتر نظام ISI محسوب می شود.
کد خبر: ۲۲۸۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۱
جدول آماری سهمیه ها؛
بیش از ۵۸۰ نفر ظرفیت برای داوطلبان مناطق سیل زده در کشور اختصاص یافته است که این داوطلبان می توانند رشته های مختلف را در دانشگاه های استان و همجوار انتخاب کنند.
کد خبر: ۲۲۷۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۴
دانستنی ها؛
پرسشی كه اغلب از سوی خانواده‌ها مطرح می‌شود این است كه آیا در عصاره‌های گوشت و مرغ از بافت و پروتئین حیوانی استفاده می‌شود یا افزودنی‌ها و مواد طعم‌دار عامل ایجاد عطر و طعم این فرآورده‌ها هستند.
کد خبر: ۲۱۹۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
یک دامپزشک :
گوشت همه قسمت‌های دام را می‌توان چرخ کرد، اما به طور معمول گوشت برخی قسمت‌ها را نباید چرخ کرد.
کد خبر: ۲۱۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۱
با اعلام ظرفیت جدید؛
ظرفیت پذیرش دکتری پژوهشی در گروه علوم پزشکی با اعلام پذیرش جدید در چند دانشگاه علوم پزشکی افزایش یافت.
کد خبر: ۲۰۹۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
خوردن حشرات ؛
از نظر بهداشتی تا زمانی که سمپاشی نشده باشد، خوردن ملخ اشکالی ندارد. خوردن ملخ از نظر شرعی هم اشکالی ندارد. ولی همچنان خیلی‌ها خوردن ملخ را کار زشتی می‌دانند.
کد خبر: ۲۰۲۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
نامه سرگشاده مشاور اسبق وزراي جهادكشاورزي به وزير جهادكشاورزي؛
محمدرضا شافعی‌نیا، مشاور اسبق وزرای جهادکشاورزی، مدیرکل اسبق توسعه تجارت و بازار جهادکشاورزی، مدیرعامل سابق جهاد استقلال و دبیر انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران با ارسال نامه‌ای انتقادی به وزیر جهادکشاورزی و نقد سیاست‌های تنظیم بازاری این وزارتخانه پیشنهادات لازم را ارایه داد.
کد خبر: ۱۹۸۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۳
مروری بر رتبه جهانی دانشگاه ها؛
دانشگاه‌های ایرانی در سال ۱۳۹۷ در نظام‌های برتر رتبه بندی جهان حضور پررنگی داشتند و حضور جالب توجه دانشگاه‌های جوان تر در این رده بندی‌ها نشان از رشد دانشگاه های کشور دارد.وب سایت دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی بر اساس ۴ شاخص تعداد صفحات وب دانشگاه در گوگل (Presence) با وزن ۵ درصد، تعداد ارجاع یا لینک‌های برقرار شده از سایر سایت‌ها به سایت دانشگاه (Visibility) با وزن ۵۰ درصد، تعداد استنادات ۱۰ نویسنده پر استناد دانشگاه در استنادات گوگلاسکولار(Openness) با وزن ۱۰ درصد و تعداد مقالات کیفی دانشگاه قرار گرفته در بین ۱۰ درصد مقالات پر استناد موضوع مربوطه در سایتسایماگو(Excellence) با وزن ۳۵ درصد ارزیابی و رتبه بندی می‌شوند.
کد خبر: ۱۹۷۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۵
مروری بر تلخ ترینهای سال گذشته؛
سال ۹۷ برای دانشگاهیان سال غم انگیزی بود. سالی که اتوبوس مرگ در پیچ و خم یک جاده دانشگاهی جان دانشجویان را گرفت و اساتید پیشکسوت چهره در نقاب خاک کشیدند
کد خبر: ۱۹۶۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۳
مصرف نوشابه در ایران 4 برابر مصرف استاندارد جهانی!!!!
دبیر یازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی گفت:سرانه مصرف لبنیات در کشور در سال های اخیر حدود 75 کیلوگرم بود که اکنون با کاهش حدود 5 کیلوگرم این میزان به حدود 70 کیلوگرم رسیده است.
کد خبر: ۱۹۱۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶